০৩:৩৭ পি.এম
চিরসবুজ লবঙ্গগাছের ফুলের কুঁড়ি যা পরিচিত লবঙ্গ বা লং নামে। এতে বিদ্যমান ‘ইউজেনল’ নামের একটি উপাদানের জন্য লবঙ্গ সর্বদা মিষ্টি সুগন্ধ যুক্ত থাকে। এই মসলা ঔষধি গুণাগুণে সমৃদ্ধ তবে খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়া উপকারী নাকি অপকারী, সেটা জানিয়ে সচেতনতা রয়েছে অনেকের মধ্যে।
লবঙ্গ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি সর্দি কাশির বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। এতে দাঁত এবং মাড়ির স্বাস্থ্যের উন্নতির পাশাপাশি শীতল আবহাওয়ায় শরীরে তাপমাত্রা বাড়াতে সক্ষম।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম হিন্দুস্তান টাইমসের প্রতিবেদনে প্রকাশিত তথ্য থেকে জানা যাচ্ছে, লবঙ্গ খাওয়ার বিভিন্ন উপকারিতার কথা। উদাহরণস্বরূপ, এটি মিষ্টি জাতীয় খাবারের শর্করা পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে কার্যকর নাইজেরিসিন উপাদান ধারণ করে। সুতরাং, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য লবঙ্গ নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলার আহ্বান জানিয়েছেন চিকিৎসকরা।
আরও পড়ুন: ওজন নিয়ন্ত্রণে ব্ল্যাক কফির উপকারিতা এবং সতর্কতা
সাইনাসের কারণে মাথাব্যথায় লবঙ্গ একটি কার্যকরী উৎস হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে। বুক ব্যথার ক্ষেত্রে এর তেল মালিশও ভালো ফল দেয়। দাঁতের যন্ত্রণা নিরাময়ে এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়া এবং অ্যান্টিইনফ্ল্যামেটরি গুণ কাজে লাগানো যেতে পারে।
দাঁত বা মাড়ির সমস্যা হলে লবঙ্গ পানির কুলকুচি নিয়মিত করতে পারেন। পাকস্থলীতে আলসারজনিত সমস্যার সমাধানে আলাদা করে দুটি লবঙ্গ প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে। কেননা, লবঙ্গ পাকস্থলীতে মিউকাস উৎপাদনে সহায়ক, যা ভালোভাবে সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি ছাড়াও লবঙ্গ জয়েন্টের ব্যথা এবং লিভার সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই উপকারিতা দ্রুত লাভ করা যাবে যদি খালি পেটে লবঙ্গ পানি খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা যায়।
শরীরের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি রান্নায়ও লবঙ্গের ব্যবহার স্বাদ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। তবে মনে রাখতে হবে, অত্যধিক লবঙ্গ খেলে তা স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াতে পারে, বিশেষজ্ঞদের এমন মন্তব্য রয়েছে।
আরও পড়ুন: শীতে ব্রণ বেড়ে গেলে কী করবেন, জেনে নিন
ডেইলি দি ক্রাইম/মিডিয়া লিঃ
সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন
